丝瓜花含有大量的维生素，能有效补充人体内的一些营养，具有良好的护肤美容效果，也能有效发挥清热解毒的作用。可治疗夏季热感冒、肺热咳嗽、咳吐黄痰、舌苔黄，也可治疗咽痛。它还可以治疗鼻炎、鼻窦炎、鼻流鼻涕。也可以在痔疮和疖子上捣碎，发挥抗炎、退火的作用。

丝瓜花，又称盛瓜、菜瓜、吊瓜，是葫芦科。丝瓜是一种一年生攀缘藤本植物。夏天，大量的花从叶腋抽出，逐渐开放。盆状花冠，花瓣有脉纹，雄蕊同株，花后结细长的葫芦果实。

丝瓜花的功效

1、清热解毒

丝瓜花是凉的，可以帮助我们清热解毒。比如人体经常出现的一些肺热现象，可以起到很好的治疗效果。

它的花也可以用来缓解咳嗽和哮喘。对于喉咙疾病患者来说，吃丝瓜花将是最好的选择。此外，其他热病患者也可以吃一些丝瓜花，效果很好。

2.补充人体营养

事实上，在它的花中，有许多物质对我们的身体有益，可以很好地补充我们身体缺乏的元素，给我们的生活活动带来最基本的元素和能量，但也保持我们的健康。

治疗偏头痛

许多实验实验证明，它的一些成分可以成功对抗头痛，减轻疼痛带来的痛苦。

4.治疗创伤和肿痛

许多实验表明，如果外用，可以起到很好的收敛作用。方法是将丝瓜花煮成糊状，然后直接外敷在受伤的地方，效果很好。

禁忌丝瓜花

1.避免过度使用

一次不能用太多。这是一种冷食。如果一次吃得太多，会使身体虚弱更严重，引起胃肠道疾病，需要注意。

2.脾胃虚寒的人最好不要用

脾胃虚寒的人最好不要用，容易损害阳气，一次不要吃太多。

3.避免与白萝卜、芦荟和菠菜一起吃

不要和白萝卜一起吃，会引起不良症状，也不要和芦荟、菠菜一起吃，会引起腹泻。

吃丝瓜花的方法

将丝瓜花洗净，在水中滚动约半分钟，取出冷却备用，木耳也在水中捞出一分钟，冷却备用，然后将油温80%的热量放入葱入木耳和丝瓜花炒，炒半分钟，放入广式香肠继续炒，过程中加入少许盐，炒4分钟左右。