红酒的主流审美是‘反人类’。没有系统学习过的人不太喜欢贵的酒。只有有葡萄酒学习经验的人才觉得贵的酒好喝。换句话说,昂贵的葡萄酒很受葡萄酒爱好者的欢迎,但普通消费者并不感兴趣。
没有选到适合自己口味的红酒。红酒应该是人类历史上香气和风格最浓郁的酒精饮料。如果味道不对,你也不必强迫自己去欣赏单宁和酸度都很高的昂贵葡萄酒。红酒的品种和产地那么多,一定有一款适合你。
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