喝水出汗不排尿可能是由多种原因引起的，常见的疾病包括尿潴留、糖尿病和尿路感染，详情如下：

1. 尿潴留：尿潴留是指尿液无法正常排出，导致膀胱内积聚大量尿液，引起膀胱膨胀和压迫周围组织。患者常感到尿意强烈，但尿液排出不畅或无法排出，同时也容易出现喝水出汗不排尿的症状。尿潴留的原因包括前列腺增生、神经性膀胱、膀胱颈梗阻等。

2. 糖尿病：糖尿病是一种以高血糖为主要特征的代谢性疾病，患者体内胰岛素分泌不足或胰岛素作用不良，导致血糖水平升高。在糖尿病患者中，喝水出汗不排尿是常见的症状之一。这是因为高血糖引起肾脏滤过功能异常，导致尿量增多；同时，由于尿糖排出，尿液中的水分也会随之排出，导致口渴和出汗。

3. 尿路感染：尿路感染是一种常见的泌尿系统感染，主要由细菌感染引起。患者常表现为尿频、尿急、尿痛等症状，同时也可能出现喝水出汗不排尿的表现。尿路感染引起的症状是由于细菌感染导致尿道黏膜炎症，引起尿道括约肌紧张，使排尿困难，同时由于感染引起的体内炎症反应，也会导致口渴和出汗。

除以上相对常见的原因之外，还有其他可能的原因，比如肾功能异常、尿路结石等。因此，如果出现喝水出汗不排尿等症状，建议及时就医，进行详细的检查和诊断。