各位好,很多人还不知道怎么做糖醋荷包蛋面。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.调汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺糖+1勺香醋+1勺蚝油。
2.先煎一个荷包蛋,皮脆好吃。
3.将鸡蛋放入油中加热,煎熟后盛出待用。
4.不要洗锅。这时候锅里还有一点点荷包蛋剩的油。加入小米辣和葱花翻炒。然后倒入调味汁,然后加水。多倒点水!煮到发出咕噜咕噜的声音。
5.加入鸡蛋和面条,感觉汤少了才加水。
6.盖上盖子慢炖,直到面条煮熟。(如果水不够,继续加。)也可以放一些蔬菜和火腿肠。
以上讲解了糖醋荷包蛋焖面的制作方法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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