身上皮肤像鸡皮一样可能是由多种疾病引起的，常见的有毛囊角化症、过敏性皮肤炎和荨麻疹等原因，详情如下：

1. 毛囊角化症：毛囊角化症是一种常见的皮肤疾病，皮肤会出现粗糙、像鸡皮一样的小颗粒，通常出现在手臂、大腿和臀部等部位。该病的主要原因是毛囊口处角质化过程异常，导致皮肤角质层增厚，而且皮脂腺分泌异常。这种病通常不需要治疗，但可以通过保湿、去角质等方式缓解症状。

2. 过敏性皮肤炎：过敏性皮肤炎是皮肤对某些物质过敏引起的一种疾病，皮肤会出现红肿、瘙痒、起疹子等症状，有时也会像鸡皮一样出现小颗粒。该病的原因是机体对某些物质过敏，比如食物、化妆品等，导致皮肤过敏反应。治疗方法包括避免接触过敏原、口服抗过敏药等。

3. 荨麻疹：荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，皮肤会出现红肿、瘙痒、像蚊子咬一样的皮疹，有时也会像鸡皮一样出现小颗粒。该病的原因是机体对某些物质过敏，比如食物、药物、花粉等，导致皮肤过敏反应。治疗方法包括口服抗过敏药、外用激素药膏等。

除以上相对常见的原因之外，还有其他可能的原因，比如维生素A缺乏、皮肤干燥等。如果皮肤像鸡皮一样的症状持续存在，最好去医院进行检查和诊断。