身上皮肤干燥痒可能是由皮肤炎、荨麻疹、肝病等原因引起的，详情如下：

1. 皮肤炎：皮肤炎是一种常见的皮肤病，常见的类型包括湿疹、过敏性皮炎等。这些皮肤炎都会导致皮肤干燥、瘙痒等症状，部分病人还可能伴有红肿、起皮、疱疹等症状。皮肤炎的主要原因是皮肤受到了外界刺激或者内部因素的影响，导致皮肤屏障功能受损，皮肤失去了保湿能力，从而引起皮肤干燥痒等症状。

2. 荨麻疹：荨麻疹是一种由于过敏反应引起的皮肤病，常见的症状包括皮肤瘙痒、红肿、丘疹等。荨麻疹的主要原因是过敏原的刺激，如食物、药物、环境因素等。荨麻疹患者的皮肤会受到过敏反应的影响，导致皮肤屏障功能受损，皮肤失去了保湿能力，从而引起皮肤干燥痒等症状。

3. 肝病：肝病也可能是导致身上皮肤干燥痒的原因之一。肝脏是人体代谢的重要器官，如果肝脏功能受损，就会影响到人体的代谢水平，导致人体代谢产物在体内堆积，从而引起身体不适。肝病患者的皮肤常常干燥、瘙痒，这是因为肝脏功能异常时，会导致人体内的毒素堆积，从而影响到皮肤的保湿能力。

除了上述可能的原因外，身上皮肤干燥痒还可能与皮脂腺功能障碍、缺乏维生素A等原因有关。因此，在出现皮肤干燥痒等不适症状时，建议尽快就医，找到病因并进行合理的治疗。