松子鱼怎样做_生活百科

admin

2023-10-20 04:21:54

各位好，很多人还不知道松子是怎么做的。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.西红柿切丁，辣椒切丁备用，带鱼皮的草鱼斜切成松子。不能切边的鱼，只能切边的皮。

2.撒一点盐，打一个鸡蛋，均匀的铺在鱼的表面。撒上淀粉，把鱼块裹上淀粉，每一个缝隙都粘上。拿起鱼摇一摇。

3.把多余的淀粉抖掉，把鱼抖掉，锅里倒食用油，锅八分热的时候，把鱼块放入锅里炸至金黄色。把鱼块从锅里拿出来，放在盘子里。

4.将西红柿和盐放入锅中，将西红柿煎至变软，加入水、糖、酱油、醋和番茄酱，煮至酱汁，加入青椒，将煮好的酱汁浇在鱼上。

以上解释了松子鱼的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。