舌头干裂可能是由口干症、营养不良和某些疾病引起的，详情如下：

1. 口干症：口干症是指口腔黏膜和舌头表面缺乏足够的唾液，导致口干、口腔疼痛、舌头干裂等症状。常见的引起口干症的原因包括药物副作用、神经系统疾病、自身免疫疾病、辐射治疗等。唾液的分泌不足会导致口腔环境的改变，使得口腔黏膜和舌头表面失去水分，引起舌头干裂等症状。

2. 营养不良：如果人体缺乏维生素B2、B6、B12等营养物质，就会导致口角炎、口腔溃疡和舌头干裂等症状。这是因为这些营养物质对舌头表面组织的生长和修复起着关键作用，缺乏这些物质会导致组织萎缩、龟裂和糜烂。

3. 某些疾病：一些疾病也可能导致口干和舌头干裂等症状。例如，糖尿病、干燥综合征、肝病、口腔癌等都可能引起口干和舌头干裂。这些疾病会改变人体内部的代谢和免疫状态，导致唾液分泌减少，舌头表面组织萎缩，从而导致舌头干裂等症状。

除了以上相对常见的原因，还有其他可能的原因，比如长期吸烟、过度饮酒、口腔感染等都可能导致口干和舌头干裂等症状。如果症状持续存在，应及时就医并进行相关检查，以确定病因并进行针对性治疗。