各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么腌制萝卜和咸菜。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.首先,选择一个好萝卜,然后去皮洗净。将洗好的青萝卜切成厚片,然后切丝,放入盘中,加入少许盐,然后搅拌均匀,腌制半小时,将多余的水倒掉。
2.用清水洗净,放入碗中,加入红绿辣椒、一勺蒜末、一勺陈醋、酱油等调味品,然后准备一个空碗,加入少许辣椒面,拌匀。
3.然后将辣椒倒入胡萝卜中,戴上手套,搅拌均匀。
以上解释了如何腌制萝卜和咸菜。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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