各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做抹茶土豆包子。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:抹茶粉6g,糯米粉100g,木薯粉15g,糖粉40g,牛奶120g,色拉油5g,清水100g。
2.将抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均匀,过筛。加入糖粉,搅拌均匀,倒入牛奶,搅拌均匀至无粉光滑,加入色拉油搅拌均匀。盖上保鲜膜,大火蒸10分钟左右。如果你能用筷子轻松地穿透土豆,你就可以把它取出来。
3.将糯米粉、抹茶粉、糖粉混合均匀,加水搅拌均匀。小火边煮边搅拌,避免糊底。煮到浓稠。糯米粉用的越多,馅料会越厚,可以根据个人喜好增减。将30g蒸熟的土豆泥做成丸子。如果怕粘手,可以在手上涂点熟面粉。把土豆泥挤一挤,像包饺子一样,把馅包进去。将猫搓圆,表面滚一层熟糯米粉。
以上解释了抹茶土豆泥欧式包的制作方法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。