我们在生活中经常会看到各种慢性疾病,而慢性疾病的发生就意味着患者需要长期使用药物,更加注意饮食,就像痛风一样。痛风是一种由于尿酸过高引起的代谢紊乱疾病,痛风患者在治疗期间要特别注意饮食。因为痛风是一种尿酸过高的机体,需要控制嘌呤,这就让人以为痛风患者不能喝牛奶,但其实喝牛奶可以促进尿酸排泄。
各种动物内脏和海产品中的嘌呤含量很高。嘌呤摄入过多会导致体内大量尿酸,从而影响尿酸水平,导致痛风。虽然各种海鲜和动物内脏中所含的微量元素较高,但对于痛风患者来说还是要尽量避免,微量元素可以从其他渠道摄取。
2、高果糖食物
各种糖果、碳酸饮料、巧克力等食物中含有大量的果糖,进入体内后会代谢成不稳定的尿酸,还会使尿酸形成尿酸盐晶体,堆积在关节组织中,导致痛风反复发作。
3、高脂肪食物
现在因为饮食质量提高了很多,很多人主要吃高脂肪、高热量的食物,但是对于痛风患者来说,也要减少或避免高脂肪食物。因为高脂肪、高热量的食物会导致肥胖,而肥胖会使人体的代谢紊乱,从而降低尿酸排泄功能,从而加重痛风。此外,长期摄入高脂肪食物也会导致高血脂、高脂血症的风险。
4、酒精
酒精是痛风患者最不能碰的东西,因为酒精中的嘌呤含量很高,进入体内后会被肝组织代谢掉。嘌呤在代谢过程中会利用血液中的水分,使血尿酸水平升高,从而进一步加重痛风。而且酒精代谢后会产生过多的乳酸,影响肾脏对尿酸的排泄,导致尿酸在体内过量堆积。所以要知道酒精是痛风的催化剂,无论是慢性期还是急性期都要远离酒精。
5、各种肉汤
生活中,很多人喜欢炖各种营养汤,把骨头片和其他蔬菜一起炖。虽然这些汤营养丰富,但也含有非常高的嘌呤。对痛风患者非常不利。摄入过多会使尿酸失控,导致痛风加重。所以平时尽量喝蔬菜汤,避免各种肉汤。
温馨提醒,痛风患者要明确知道日常生活中哪些食物不能吃,这样才能多加注意。毕竟痛风除了药物治疗,在饮食上一定要提高警惕,这样才能真正稳定尿酸,防止痛风复发。此外,患者还需要知道,一些草酸含量高的蔬菜在食用前要焯水,这样可以降低蔬菜中的草酸含量,防止草酸进入体内后与尿酸结合形成沉淀物堆积,从而加重病情。
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