选择紫菜时，你可以捏一下。一般来说，好的紫菜密度高，不会一捏就散，而一捏就散的紫菜质量差。此外，你应该选择有光泽和紫色的紫菜。最好是紫色和红色。你也可以闻到它。好的紫菜有淡淡的香味，坏的紫菜会有奇怪的味道。

紫菜上市时间

紫菜的产地主要在福建、浙江南部等沿海地区。北方主要种植条斑紫菜。一般从每年10月中旬开始，紫菜进入收获期，最高可以卖到100多元一斤。

紫菜选择技巧

选择紫菜时，你可以捏一下。一般来说，好的紫菜密度高，不会一捏就散，而一捏就散的紫菜质量差。此外，你应该选择有光泽和紫色的紫菜。最好是紫色和红色。你也可以闻到。好的紫菜有一丝香味。

如何选择新鲜的紫菜

如果你想选择新鲜的紫菜，你可以看看它的颜色。一般来说，深紫色、薄而有光泽的紫菜比较新鲜，而且颜色已经变淡，闻起来有点异味，说明放置时间长，不新鲜。

紫菜的功效和作用

紫菜是海洋中互生藻类的总称，嫩滑，味道不明显。紫菜能有效治疗碘缺乏引起的甲状腺肿，还能治疗梅核气、体内瘀肿等其他郁结积块。此外，紫菜能清肺热，利水消肿，治疗咳嗽痰多。