谷氨酰转肽酶是一种存在于细胞质和线粒体中的酶，它在体内参与氨基酸代谢，尤其是氨基酸谷氨酰的代谢过程。当AST水平在血液中升高时，说明有可能存在一些病理情况。

以下是一些可能导致谷氨酰转肽酶偏高的原因：

1. 肝脏疾病：肝脏是AST的主要来源之一，因此肝脏疾病是导致AST偏高的最常见原因。例如，肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精性肝病等都可能导致AST升高。

2. 心肌损伤：当心肌受损时，AST会从心肌细胞释放到血液中。因此，心肌梗死、心肌炎、心肌病等心脏疾病也是AST偏高的原因之一。

3. 肌肉损伤：肌肉损伤或肌肉疾病也可能导致AST水平升高。例如，重度运动、严重创伤、肌营养不良等。

4. 药物和草药：某些药物和草药可能导致AST水平升高。例如，某些抗生素、抗癫痫药物、降脂药物等。

5. 胰腺炎：胰腺炎是胰腺组织受损的炎症反应，也可能导致AST升高。

6. 肾功能不全：严重的肾功能不全可能导致AST水平升高，因为AST无法被肾脏有效清除。

需要注意的是，AST升高并不能确定具体的疾病，只能作为一个指标来帮助医生进行进一步的诊断。如果发现AST水平异常升高，建议及时咨询医生进行进一步检查和评估。