炒黄瓜需要去皮吗(炒黄瓜需要去皮吗)_生活百科

admin

2023-10-18 14:06:21

炒黄瓜不去皮是可以的，因为如果去皮，里面的原始营养物质会被去除，所以只要皮肤干净，皮肤炒的味道就会更脆。

去皮吃黄瓜吗？

炒黄瓜不去皮是可以的，因为如果去皮，里面的原始营养物质会被去除，所以只要皮肤干净，皮肤炒的味道就会更脆。

炒黄瓜不需要去皮，但有些人不喜欢黄瓜皮的味道，所以可以去除，但里面有很多营养，所以最好不要去除。

黄瓜可以去皮，可以根据自己的喜好，黄瓜皮含有更多的苦味素，虽然味道不好，但是黄瓜的精华，有清热解毒、解渴的效果。

剥黄瓜的方法很简单，你可以直接吃剥皮刀，一只手握住黄瓜的尾巴，然后把黄瓜的头放在盘子上，另一只手拿着剥皮刀自上而下剥皮，注意不要太大，否则会使黄瓜折断。

1.黄瓜去皮后，可以用滚刀切块，然后放好备用。

2锅烧油，加入蒜瓣炒香，可转中火或小火，然后倒入黄瓜。

3.炒黄瓜一段时间后，加入适量盐，然后盖上盖子，闷10秒左右就可以出锅了。

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