法式焗蜗牛做法窍门
admin
2023-10-18 06:21:33

各位好，下面和大家分享一下法式烤蜗牛的小技巧。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.原料:鲜田螺12只，冬菇冬笋50克，香菇75克，火腿25克，色拉油100克，鸡精、蚝油、味精、胡椒粉、料酒适量。

2.将预处理过的蜗牛肉切成丁，然后将蘑菇、冬笋、蘑菇和火腿切成丁。

3.鸡蛋打成蛋糊备用。

4.热锅倒入食用油，将上述切丁的原料推进，炸熟，放入螺蛳壳中，用蛋泡糊封口，放入笼中蒸一分钟左右，取出装盘。

以上解释了烤法式蜗牛的小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。

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