红烧河蚌肉的家常做法大全
admin
2023-10-17 08:25:10

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道红烧河蚌的普遍做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:贻贝500克，柿子酱100克，姜、葱、蒜、酱油各适量。

2.将河蚌用清水洗净，拉去泥肠。

3.将清洗干净的贻贝放入高压锅中十分钟，然后保压五分钟。

4.将贻贝从高压锅中取出，用清水洗净，沥干水分，切成小块。

5.热锅倒油，放入姜、蒜、花椒翻炒，放入河蚌继续翻炒。

6.变色后加入生抽、老抽和适量白糖，加水，烧5分钟后转小火，再烧15分钟，然后加入葱花，起锅。

以上解释了红烧贻贝肉的常见做法。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。

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