丝瓜炒花甲的做法大全_生活百科

admin

2023-10-17 00:21:00

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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道丝瓜炒花甲的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:丝瓜200克、指甲50克、葱30克、姜20克、盐、糖、香油、水淀粉一勺。

2.将丝瓜去皮，切去头、尾、籽，用约3CM长的斜刀切；洋葱切段，姜切丝。

3.将花甲用水浸泡，加少许盐或油使其吐出沉淀物，放入开水中，焯至开口处，捞起沥干备用。

4.锅中倒入少许油烧热，放入葱段和姜丝炒香，放入丝瓜和少许水，大火炒至熟，放入花甲、糖和盐，略炒，出锅前倒入水淀粉，撒上香油。

以上解释了炒丝瓜的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。

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