太平猴魁是一种绿茶,性寒。太平猴魁的产地是安徽省黄山市黄山区的猴坑和猴岗。生产工艺为采摘、采摘、摊铺、杀青、布尖、排版、烘干、烘干等工艺。太平猴魁干茶扁平结实,两叶一芽,色泽鲜艳,口感清新醇厚,回甘生津。
太平猴魁是一种绿茶,原产于安徽省太平县,是中国著名的历史茶叶之一。太平猴魁的形状是两叶芽,扁平直,自然伸展,白色隐藏,茶汤绿色,香气清爽。
平时多喝太平猴魁茶,能吸收丰富的营养,消除体内炎症,减肥,预防癌症,保护人体牙齿,对维持人体健康有很大的好处。
太平猴魁属于扁平绿茶,与大方茶、龙井茶形状相似,但太平猴魁的原料比两种大。太平猴魁的采摘是两叶发芽,两叶发芽采摘通常在谷雨前后开始。
和其他绿茶一样,太平猴魁也含有大量的茶多酚和维生素,还含有一些天然活性成分。
1、备具
准备5克左右的太平猴魁茶(茶与水的比例为1:50,即5克g茶叶需要250ml建议使用左右水),长直筒或长广口玻璃,使茶叶完全伸展,观形。
2、投茶
用茶匙将太平猴魁从茶荷中轻轻地放入玻璃中。
3、注水
水温为85℃(水沸腾后的温度),将热水倒入玻璃中,左右旋转,然后冲入85℃水左右到玻璃杯七分满。
4、赏茶
只见茶叶慢慢伸展,汤色清澈明亮,香气清爽持久,叶底嫩均匀肥壮,3分钟左右即可饮用。