耳朵很湿很油可能是由外耳道感染、耳垢过多或油脂腺分泌过多等原因引起的，详情如下：

1. 外耳道感染：外耳道感染是指耳垢过多或其他污垢等进入外耳道后引起的感染。症状包括耳朵湿润、发炎、疼痛等。感染可能是由细菌、真菌或病毒引起的。常见的病因包括游泳或淋浴时水进入耳朵、伤口感染、长时间穿戴耳机等。治疗方法包括清洁外耳道、使用抗生素、外用药等。

2. 耳垢过多：耳垢是人体自然分泌的物质，它能够保护外耳道和中耳不受污染和感染。但是，如果耳垢过多，就会导致耳朵湿润和油腻。耳垢过多的原因可能是遗传、使用棉签等清洁耳朵、皮肤病等。治疗方法包括使用耳垢软化剂、清洁外耳道等。

3. 油脂腺分泌过多：油脂腺分泌过多是指油脂腺分泌的油脂量过多。这会导致耳朵湿润和油腻。油脂腺分泌过多的原因可能是遗传、荷尔蒙失衡、饮食习惯等。治疗方法包括控制饮食、保持耳朵清洁等。

除以上相对常见的原因之外，还有其他可能的原因，如耳朵异物、药物过敏等。如果耳朵湿润和油腻的症状较为严重或持续时间较长，建议及时就医。