生吃莲子具有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效，还有助于缓解失眠，对一些患有哮喘等肺部疾病的人，具有润肺的功效。但是吃太多生莲子容易导致食物中毒，不能吃太多莲子。此外，吃太多莲子会影响脾胃，严重时引起腹泻，所以大便干燥的人不使用，胃不好的人和老弱者，最好不要吃莲子。

吃莲子好处

美白：因为莲子富含维生素C、这些营养物质，如维生素B，有助于美白皮肤。

强身健体：莲子富含钙、磷等元素，能强身健体。

清热去火：莲子具有清热去火的功效，还具有强心、缓解心律失常的功效。

生吃莲子的好处

吃太多生莲子容易导致食物中毒，所以不能吃太多莲子，莲子冷，不易消化。

生吃莲子具有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效，还有助于缓解失眠，对一些患有哮喘等肺部疾病的人，具有润肺的功效。

生吃莲子可以减肥，因为莲子心中含有生物碱，在一定程度上消除脂肪，达到减肥的效果。

生吃莲子的缺点

吃太多莲子会影响脾胃，严重时引起腹泻，所以大便干燥的人不使用，胃不好的人和老弱者，最好不要吃莲子。

生吃莲子

生吃莲子就是先剥下莲子的皮，留下白色的果肉，然后清洗干净，在干净的水中浸泡20分左右，然后去掉里面的莲子芯，否则会很苦，然后剩下的就可以生吃了。

晚上吃莲子比较好，晚上吃莲子可以安心，帮助睡眠，提高睡眠质量。

虽然生吃莲子可以帮助身体充分吸收莲子的营养，生吃莲子有更丰富的饮食疗法，但仍然不能多吃，对身体不好，所以为了健康或熟吃莲子，熟吃莲子更安全。