各位好,姜芽可以吃吗?很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.新鲜的江淼也可以吃。
2.生姜只是在发芽过程中消耗了营养物质,导致姜花瓣萎蔫干瘪,大大降低了其营养价值,但在发芽过程中并不会像土豆一样产生有毒物质。所以发芽的姜还是可以吃的,但是因为营养消耗,食用价值会大打折扣。
3.需要注意的是,生姜在储存过程中有特定的温度和湿度要求。生姜分老姜和嫩姜。生姜不宜冷藏,可存放在通风处或沙地上。嫩姜要用保鲜膜包好,放冰箱冷藏。
以上解释了生姜的嫩芽能不能吃。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。
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