秋葵是绿色的，味道新鲜，肉软，果汁多。它也被称为咖啡向日葵，也是蔬菜之王。它的幼果含有一点粘稠的果汁，但也有一种特殊的香味。秋葵有很多方法，如烹饪、沙拉、油炸等，被称为植物伟哥，是一种很好的健康蔬菜，但也非常适合减肥者吃。

秋葵味道

每天吃秋葵的部分是嫩荚果，绿色时采摘口感清新，肉质柔软，汁多，味道很好。

秋葵又称咖啡黄葵，又称蔬菜之王。它的幼果含有一点粘稠的汁液和特殊的香味。

秋葵食用

秋葵的外观是绿色的，味道有点奇怪，味道不是很好，不脆，但它可以提供大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。

秋葵可以直接吃，但不建议直接生吃。秋葵有很多做法，比如炒菜、凉拌、炒菜等。不管你做什么，建议在烹饪前煮秋葵。

秋葵怎么吃好吃？

蘸酱：秋葵本身口感光滑，可直接生吃，一般最方便的是酱油和芥末，是秋葵最好的食用伙伴，口感清新一流。

2.冷拌:秋葵可以冷拌，比较软，类似丝瓜，但是搅拌不容易破碎，非常适合冷拌。加入基本调料，加入醋和辣椒，味道好。

3.炖:秋葵常用于煮浓汤或炖肉，因为秋葵有一定的粘性，也能增加菜肴的浓度，汤的味道也很好吃。

吃秋葵的好处和效果

1.补肾:秋葵素有植物伟哥之称，含有特殊功效成分，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是很好的保健蔬菜。

2.减肥:秋葵含水量高，脂肪少。每100克秋葵嫩果只含0.1克脂肪，但富含蛋白质、磷、钙等营养物质，非常适合减肥者。