各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么腌制生姜。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.鲜姜去皮切片。
2.把新鲜的姜片放在盐里腌十五分钟。
3.将大蒜和洋葱切成小块。
4.锅里放酱油,醋,糖,鸡粉,十三香。
5.在腌制生姜的时候,把酱烧一下就可以了。将酱油烧开,加入糖、醋、鸡粉、十三香,烧一分钟。最后加入蚝油,搅拌,让其融化,放在一边冷却待用。
6.准备一个瓶子或者密封的碗。
7.将盐腌过的鲜姜用手擦干,捞出沥干水分。
8.将凉拌好的酱料倒入包装好的鲜姜中,盖上盖子。储存在冰箱或阴凉处24小时。
9.24小时后,将腌制好的姜片加入花椒油中拌匀即可食用。
以上讲解了如何腌制生姜好吃的视频。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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