西红柿不能与纯谷物酒、红薯、红萝卜、牛肝、闲鱼、土豆等食物一起食用。与纯谷物酒一起食用会产生不良的生化反应，导致胸闷和呼吸急促；与红薯一起食用会产生不良的生化反应。长期积累会导致结石病、呕吐、腹痛、腹泻和维生素C损伤。

西红柿富含各种维生素。如果每个人吃2~3个，他们可以考虑一天内所需的维生素。西红柿还含有柠檬酸、苹果酸、柠檬酸等成分，可与滋阴降火、祛毒排尿的丝瓜一起食用，效果更好。

西红柿和什么不能一起吃？

1、纯粮酒

同食会产生不良的生化反应，导致胸闷气短，胸闷气短。

2、地瓜

一起吃两种食物会产生不良的生化反应，长期积累会导致结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

3、红萝卜

红萝卜和维生素C富含维生素C的食物C，一起吃，破坏维生素C。

4、牛肝

西红柿含有维生素C,牛肝氧化脱氨，使维生素C空气失去原有效果。

5、闲鱼

同食易引起致癌物质。

6、马铃薯

土豆可以在人体肠胃中产生大量的盐酸。番茄在强酸碱环境下会引起不溶性水沉淀，可能导致食欲不振和消化不良。

7、毛蟹

同食会引起腹泻，可以用莲藕治疗腹泻。

8、鱼类

食物中的维生素C可以抑制鱼类营养物质的消化和吸收。

最好搭配西红柿的食物

1、菜花+西红柿

花椰菜含有维生素A、维生素B1.维生素C和维生素E、维生素K等营养成分可以清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃溃疡、便秘、皮肤化脓和牙周病。番茄能健胃消食，特别适合高血压、高脂血症患者。

2、西红柿+黄瓜+豆腐或鸡蛋

番茄还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，与黄瓜一起食用，具有生津解渴、解毒利尿的作用。适用于治疗身热口渴、胸闷、水肿、阴虚火旺、热病阴、高血压等疾病。

番茄配以富含微量矿物质元素的豆腐，将满足人体对各种微量元素的最大需求。

此外，生津止渴、健胃消食的西红柿与益气、中、生津润燥、清热解毒的豆腐配食也会增强温补脾胃、生津止渴、益气的功效。

西红柿富含维生素C、糖、芦丁等成分，具有抗维生素C缺乏、保湿、保护血管、降压、助消化、利尿等作用。

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、多种维生素等成分，具有滋阴润燥、养血的功效。同食能为人体提供丰富的营养，具有一定的健美抗衰老作用。