怎么凉拌猪耳朵好吃窍门
admin
2023-10-15 06:43:19
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各位好，这里有一点分享给大家。很多人还不知道冷猪耳朵怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:猪耳朵300g，香葱适量，香菜适量，盐适量，八角1个，生姜1片，料酒几滴，酱油少许。

2.猪耳朵用盐和白醋洗几次，去除腥味。

3.烧开后用开水烫一下，或者去掉腥味。

4.再烧点水，加点盐，八角，姜，几滴料酒，少许酱油。

5.烧开后，把处理好的猪耳朵放进去，中火煮25分钟左右。

6.取出放凉，然后切成丝。

7.加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。

8.放入冰箱彻底冷却。凉爽，特别适合夏天。

以上解释了如何吃到凉拌猪耳朵的美味小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。

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