将猕猴桃放入冰箱冷藏，温度保持在1-5度。不要完全密封，否则下次打开时会有强烈的酒味。它可以保持新鲜3-5个月而不变质。如果你想吃，提前几天取出。猕猴桃会变软，特别新鲜。如果需要长期保存，可以先去皮切片，将密封处放在干燥处。

保存奇异果的方法

如果猕猴桃肉比较硬，可以在室温下保存两周左右。如果果果肉比较软，建议尽快食用，以免腐烂变质。因此，我们可以使用以下方法来延长猕猴桃的保存时间:

1.保存在阴凉处：最好将猕猴桃放入冰箱或塑料袋中，不要完全密封，否则下次打开时会有强烈的酒味，不要放在通风处，否则猕猴桃中的水分会流失很多，吃了以后会觉得不新鲜。2.常温避光保存:如果是硬猕猴桃，天气不太热，可以在常温下直接避光保存。3.冷藏保鲜:一般来说，当你保存猕猴桃时，你可以把它们放在冰箱里，这样不仅可以延长它们的货架期，还可以防止水分流失，猕猴桃特别新鲜。

夏季保存奇异果

夏季一般放冰箱冷库可以保存较长时间，需要长期保存的可以先去皮切片，把密封好的地方放在干燥的地方。

冷藏和储存奇异果的时间

将猕猴桃放入冰箱冷藏，温度保持在1-5度，可保存3-5个月不变质，想吃时提前几天取出，猕猴桃会变软，特别新鲜。

吃猕猴桃的效果

预防癌症：一种叫做谷胱甘肽的猕猴桃，它能抑制癌症基因的突变，起到预防癌症的作用。美容效果：猕猴桃具有美白光斑、解毒、抗衰老的作用，其维生素C含量高，抗氧化作用强。治疗口腔溃疡：富含维生素C和维生素的奇异果b，能生津养阴，治疗口腔溃疡、咽痛。