吃了东西吐可能是由多种原因引起的，常见的包括消化不良、胃肠道感染和胃食管反流病，详情如下：

1.消化不良：消化不良是指胃肠道消化功能障碍，导致食物不能被充分消化吸收，常见症状包括恶心、呕吐等。消化不良可能由以下原因引起：

（1）饮食不当：如暴饮暴食、吃过多油腻食物等。

（2）胃酸过多：胃酸过多会刺激胃壁，导致恶心、呕吐等症状。

（3）胆囊疾病：胆囊疾病如胆囊炎、胆石症等会影响胆汁的分泌和排泄，导致消化不良。

2.胃肠道感染：胃肠道感染是由病原体感染胃肠道引起的疾病，常见症状包括腹泻、呕吐等。胃肠道感染可能由以下原因引起：

（1）食物污染：食物中含有病原体，如沙门氏菌、大肠杆菌等。

（2）水源污染：饮用污染的水也会引起胃肠道感染。

（3）接触传播：接触感染者、携带者等可导致疾病传播。

3.胃食管反流病：胃食管反流病是指胃内容物反流到食管引起的疾病，常见症状包括反酸、呕吐等。胃食管反流病可能由以下原因引起：

（1）食道括约肌功能失调：食道括约肌失去正常收缩能力，导致胃内容物反流到食管。

（2）胃底部括约肌松弛：胃底部括约肌松弛会导致胃内容物倒流到食管。

（3）胃排空功能障碍：胃排空功能受损时，胃内容物停留时间变长，增加了反流的可能性。

除以上相对常见的原因之外，还有其他可能的原因，比如胃癌、肠梗阻等。如果出现吃了东西后持续呕吐等症状，建议及时就医。