夜里容易饿可能是由胃炎、糖尿病和甲状腺功能亢进等原因引起的，详情如下：

1. 胃炎：胃炎是指胃黏膜发生炎症，常见症状包括胃痛、食欲不振等，胃炎患者常常感到饥饿，尤其是在夜里容易感到饿。这是因为胃炎会导致胃黏膜受损，胃酸分泌增多，食物无法得到充分消化，导致血糖水平下降，从而引起饥饿感。

2. 糖尿病：糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素的反应不良，导致血糖水平升高。在夜间，由于身体处于休息状态，能量消耗减少，导致血糖水平下降，引起饥饿感。此外，糖尿病患者常常伴随神经病变和消化系统问题，这些问题也可能导致夜间饥饿感。

3. 甲状腺功能亢进：甲状腺功能亢进是指甲状腺分泌过多甲状腺素，导致代谢率增加。这会导致身体能量消耗增加，从而引起饥饿感。此外，甲状腺功能亢进还会导致神经系统兴奋，影响睡眠，使人夜间难以入睡，从而导致饥饿感。

除以上相对常见的原因之外，夜里容易饿还可能与情绪问题、药物副作用、饮食习惯等有关。例如，焦虑、抑郁等情绪问题会影响食欲和睡眠，使人夜间容易感到饥饿。某些药物如利尿剂、抗生素等也可能引起胃肠道问题，导致夜间饥饿感。而饮食习惯如夜宵过多、饮酒等也可能导致夜间饥饿感。