如果梅子很酸,因为它不成熟,只能成熟,你可以把梅子放在一个干净的纸袋里,纸袋的嘴,这将加速成熟,但如果品种原因难以改变味道,可以用苹果、香蕉、蜂蜜香蕉、蜂蜜等甜食榨汁,或者做成甜点,中和它的酸味。
成熟的西梅味道酸甜可口,有点涩。西梅干风味浓郁,可以满足食欲,可以直接食用或制成果酱。
未成熟的西梅里有更多的有机酸,而且西梅里的淀粉还没有完全糖化,所以糖含量相对较少,此时吃,味道很酸。
如果李子很酸,因为它不成熟,只能成熟,你可以把李子放在一个干净的纸袋里,成熟会释放乙烯气体,把纸袋的嘴扎起来,李子的成熟速度会更快。
但由于品种原因,很难改变味道味道。你可以用苹果、香蕉、蜂蜜和其他甜食榨汁,或者做成甜点,中和它的酸味。
如果你想增加西梅花的甜度,你应该在果实收获后施用基肥。使用有机肥。每棵幼树每株施用30公斤基肥,盛果期50公斤,约两次。在花前、果实膨胀期和花芽分化期,幼树每株施用10公斤有机肥。
如果你想增加水果的甜度和颜色,你也应该注意施用钛肥料。在果实成熟前,在硬核期和膨胀期施用叶面肥料,促进光合作用,提高西梅的甜度,使西梅膨胀果实变甜。