吃东西胃疼想吐可能是由胃溃疡、胃炎、胃癌等原因引起的，详情如下：

1. 胃溃疡：胃溃疡是指胃壁黏膜受到损伤，形成溃疡。患者常常感觉胃部疼痛，且吃东西后疼痛加剧，甚至伴有呕吐、恶心等症状。这是因为胃溃疡会刺激胃黏膜，导致胃部疼痛，并且食物进入胃部时会加剧胃黏膜的刺激，引起恶心和呕吐。

2. 胃炎：胃炎是指胃黏膜发生炎症，常常由细菌感染或长期饮食不当引起。患者常感觉胃部胀气、饱胀、疼痛，同时还伴有恶心、呕吐等症状。这是因为胃炎引起胃黏膜的刺激和炎症，导致胃部疼痛和不适，同时刺激到胃部神经，引起恶心和呕吐。

3. 胃癌：胃癌是指胃部恶性肿瘤，患者常感觉胃部不适、胃疼、胃部胀气等症状，同时还伴有食欲不振、体重下降等症状。这是因为胃癌会影响胃的消化功能，导致食物不能充分消化，引起胃部不适和胃疼，同时也刺激到胃部神经，引起恶心和呕吐。

除以上相对常见的原因之外，还有其他可能的原因，比如胆囊炎、胆石症、食道炎等。因此，如果出现吃东西胃疼想吐的症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。