饭吃下去肚子就不舒服可能是由消化不良、胃炎或食物过敏等原因引起的，详情如下：

1.消化不良：消化不良是指胃肠道消化功能异常，导致食物不能被充分消化吸收，从而引起腹胀、胃部不适等症状。消化不良可能由于胃酸分泌不足、胃肠蠕动减弱等原因导致，进而影响到食物的消化和吸收，从而引起饭后不适。

2.胃炎：胃炎是由于胃黏膜受到不同程度的损伤、炎症等引起的一种疾病。常见症状包括胃部疼痛、恶心、呕吐、饱胀感等，其中饭后不适是比较常见的症状之一。胃炎可能由于不良饮食习惯、感染、药物等引起，进而导致胃黏膜受损，从而引起胃部不适。

3.食物过敏：食物过敏是指人体对某些食物中的蛋白质产生异常的免疫反应，导致身体出现不适症状。常见症状包括腹泻、呕吐、腹痛、皮肤瘙痒等，其中饭后不适也可能是其中之一。食物过敏可能由于食物中的某些成分引起免疫反应，导致身体出现异常反应，从而引起胃部不适等症状。

除以上相对常见的原因之外，还有其他可能的原因，比如消化道肿瘤、胆囊炎等，但这些病症相对较少见。如果症状持续或加重，建议及时就医。