紫苏花可以吃，是可以吃的中草药，味道辛辣，温暖，可以浸泡在水中饮用，可以发挥治疗感冒和抗菌的作用，在日常生活中适当服用，可以有效提高身体的抵抗力。紫苏花是一种温暖的产品，疲劳、经常感冒、发烧和出汗的人不能吃。

能吃紫苏花吗？

紫苏花可食用，又称红苏、白苏、香苏等，每天都叫紫苏，唇形科紫苏是一年本植物，茎四角形，直立，是可食用的中草药。

紫苏花吃法

1.泡水喝:紫苏花和生姜散寒。将新鲜的紫苏花晒两天，切成细丝，生姜切成细丝。两者放入茶杯中，倒入热水冲泡。

2.凉拌:吃紫苏花的常见方法是凉拌。洗净后焯水，用冷水浸泡2~3分钟，然后炒大蒜，适当加盐。最后，将加工好的紫苏放入大蒜中，搅拌后即可食用。

紫苏花的功效和作用

1.治疗风寒:紫苏花味辛，性温，可浸泡在水中饮用，可起到治疗风寒的作用。

2菌：紫苏花具有良好的抗菌作用，在日常生活中适当服用，能有效提高身体抵抗力。

食用紫苏花的禁忌

1.月经期间吃紫苏花:月经期间可以吃紫苏花，对月经没有不良影响。但是，月经期间的饮食要注意辛辣刺激的生冷食物，吃富含蛋白质和维生素的食物，保证充足的睡眠和情绪。

2.不适合吃的人:紫苏花是一种温热的产品，风热感冒、疲劳、经常感冒、发烧出汗的人不能吃；糖尿病患者也要慎用。