头晕呕吐喝水也吐可能是由几种疾病引起的，分别是急性胃肠炎、中枢神经系统疾病和糖尿病酮症酸中毒，详情如下：

1. 急性胃肠炎：急性胃肠炎是由病毒、细菌等微生物感染引起的一种炎症性疾病。患者常伴有腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状。在急性期，患者的肠道功能受到损害，吸收水分和营养物质的能力下降，喝水也容易导致呕吐。

2. 中枢神经系统疾病：中枢神经系统疾病包括颅内感染、脑血管疾病等，患者可能会出现头晕、恶心呕吐等症状。这些疾病的发生与中枢神经系统的功能障碍有关，从而导致呕吐中枢的兴奋性增加，出现喝水也会引起呕吐的症状。

3. 糖尿病酮症酸中毒：糖尿病酮症酸中毒是由于糖尿病患者血糖控制不良导致的一种代谢性酸中毒。患者可能会出现头晕、恶心呕吐、口渴多尿等症状。在代谢紊乱的情况下，身体需要水分进行代谢调节，但同时也会引起呕吐。

除了上述疾病之外，还有其他可能的原因，如内耳疾病、食物中毒、药物不良反应等都可能导致头晕呕吐喝水也吐的症状。如果出现这种情况，应及时就医，进行相关检查和治疗。