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冬天吃蘸酱油或者醋的饺子

一点经验知识给你介绍一下冬至吃饺子是蘸酱油还是蘸醋的知识。至于冬至蘸酱油或醋的饺子放哪种调料，请跟随边肖看看吧！

1.很多人吃饺子都是蘸着酱油，或者至少是酱油和醋的混合物；而南方的上海人吃饺子一定要蘸醋。只是上海的米醋比北方人爱吃的陈醋要软一些。

2.温州餐桌上的“酱油醋”大概是蘸酱问题上最好的调和。与一定比例的酱油、醋混合后，还要加入糖、香油等辅料。“酱油醋”几乎涵盖了温州人需要蘸的所有物品:包子、饺子、海鲜、火锅，甚至一听说要蘸油条，“万能蘸”就属于它。

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