各位好，下面有一个小编分享给大家。中国的小米主产区在哪里？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

我们老家吉林省是小米主产区。所以在我们东北平原，是小米主产区。西北、华北、内蒙古也是小米主产区。但是在我们东北平原，或者说在我们吉林省，随着水稻种植面积的不断扩大，谷子种植基本没有了。除我省松原、白城外，仍作为小杂粮种植。小米是一种比较抗旱的粮食作物，主要种植在年降水量比较少的东北、华北、西北地区。过去，小米是我们东北地区的主要粮食品种，也是我们吉林省的主要口粮。小米的产量比较低，而小米磨出来的小米是粗粮，口感和大米差别很大，所以现在是随米区种植。小米分为黄谷子、白小米和红粘小米。黄谷子曾经是吉林省种植面积最大的谷子，精米是黄米。吉林省白米种植面积过去比较少，白米出的精米是白米；红小米磨成的米叫黄米，粘粘的，可以磨成蒸豆包，撒上年糕。与之相对应的，有一种谷物叫小米，小米出来的磨面就是大黄米线，比黄米米线好吃。是东北和吉林省最好的蒸豆包和撒年糕的粘米粉。中国可以种植谷子的省份，从东北的黑龙江省、吉林省、东北的辽宁省、内蒙古、河北省、山西省、陕西省、甘肃省，再到河南省、山东省，曾经大规模种植谷子。现在所有这些省份，小米种植面积都很小。由于小米种植量少，现在小米的价格比大米高。感谢您对三农问答的关注和支持，欢迎您的评论！

以上说明了中国的小米主产区在哪里。