葱可以生吃，在日常生活中，最好生吃，因为它含有很多营养物质，如果煮熟吃，会让很多营养物质流失，生吃对减肥的人也很好。特别是在春天吃生葱很好，可以预防感冒的发生，但胃不好的人最好不要生吃，可以吃煮后吃，否则会刺激肠道，引起不适。

葱生吃熟吃

葱中所含的挥发油能刺激肾上腺素的分泌，增加肾上腺素能促进脂肪分解，从而起到减肥的作用。

辣葱能促进出汗，对发烧、畏寒等感冒的早期治疗非常有效，还能有效降低胆固醇，常吃洋葱能预防心血管硬化。

大葱生吃VS熟食：葱最好生吃，煮会失去一些营养，葱有很好的杀菌效果。生吃比煮好，同时，吃生吃也可以帮助身体减肥，但吃葱对胃肠道的刺激更大，所以胃不好的人不适合吃葱。

生吃大葱

1.生吃大葱的最佳时间

大葱可以随时食用。佛教五肉之一的大葱不仅是人们常吃的调味品，也是一种草药。生食辛辣。大葱分为大葱叶和大葱，含有蛋白质、碳水化合物等维生素和矿物质，对人体有益。

2.生吃的好处

生吃葱可以预防和治疗感冒，特别是对感冒和感冒，适当吃葱对预防和治疗感冒有非常明显的效果，可以温暖阳，因为从中医饮食的角度来看，葱味道温暖，吃葱可以温暖阳，适量吃葱有很好的解毒和杀虫效果。

3.生吃葱有害

洋葱健胃，但任何食物都有量。如果一次摄入过多，对身体会有害，尤其是胃肠道疾病，尤其是溃疡患者。

过量食用大葱会损害视力，普通人可以食用，更适合脑力劳动者食用。

葱对汗腺有很强的刺激作用，有腋臭的人夏天要小心饮食，表虚多汗的人也要避免进食。

4.生吃葱

你可以直接吃葱，也可以把葱一段一段地蘸酱，也可以做虎菜，或者用米饭包裹蔬菜的叶子，放洋葱蘸酱。

熟吃大葱

1.熟吃葱的最佳时间

春天多吃洋葱对身体有好处，对预防春季呼吸道传染病和感冒有明显作用。春天吃洋葱可以促进消化液的分泌，帮助消除胃肠道积聚的污垢和浊度，改善食欲。

2.熟吃葱的好处

葱炒后吃，可发挥汗散热的作用，挥发有效成分刺激身体汗腺，葱油可刺激上呼吸道，使粘痰容易咳出。

洋葱具有抗癌作用，其果胶的果胶可以显著减少结肠癌的发生。如果你患有癌症，你可以吃煮熟的洋葱。他的大蒜素可以抑制癌细胞的生长。