菠萝蜜壳是橙色的,两端是黄色的,菠萝蜜即将成熟,未成熟的菠萝蜜大多是绿色的,把菠萝蜜放在塑料袋里,然后放几个苹果,最后密封,放在高温下,几天后菠萝蜜会成熟,是用成熟的水果乙烯成熟菠萝蜜。
菠萝蜜壳呈橙黄色,两端呈黄色,说明菠萝蜜即将成熟,未成熟的菠萝蜜颜色多为绿色。
保存时,将菠萝蜜切开,密封,放入冰箱冷藏。如果保存时间长,菠萝蜜会腐烂变质。菠萝蜜也可以用微波炉或烤箱烘干,做成干果。干果可以保存很长时间。
1.报纸包住
菠萝蜜可以用报纸包裹,然后在报纸上喷水,将包裹在报纸上的菠萝蜜密封在温度较高的地方,菠萝蜜会在3-4天内变软成熟。
2.和苹果一起放
把菠萝蜜放在塑料袋里,放几个苹果,最后密封,放在温度高的地方,几天后菠萝蜜就会成熟,就是用成熟水果的乙烯来催熟菠萝蜜。
1、直接生吃:用刀直接切菠萝蜜,剥黄果肉,也可以在冰箱里冷藏一段时间,味道更甜。
2.烹饪:将菠萝蜜去掉果仁,用砂锅慢慢煮1-2小时,加入一些调料。