一般来说,莲子可以去皮或不去皮。它的效果是不同的。如果你去皮,吃莲子主要可以补脾。如果你不去皮,莲子有固定的功效,所以没关系。一般来说,你不去皮。
一般来说,莲子可以去皮或不去皮。它的效果是不同的。如果你去皮,吃莲子主要可以补脾。如果你不去皮,莲子有固定的功效,所以没关系。一般来说,你不去皮。
一般来说,干莲子去皮时,需要先将莲子放入米汤中煮沸,膨胀后取出,冷却后用刀切断两端,以便看到中间的莲子,然后取出。
1.莲子去皮
莲子去皮后可以有很多做法。一般去皮后可以和糯米、粳米一起洗,放在锅里,大概煮到莲子烂了。这种营养价值最高,还能补脾胃。
2.莲子不去皮的做法
莲子不去皮的营养价值更高。一般可以搭配莲子、龙眼肉、百合、冰糖,然后放在碗里蒸。蒸熟后也可以放在冰箱里吃。