各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做好吃的腐竹。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:酱油2勺,盐1g,蚝油1勺,蒜末2瓣,腐竹2个,青椒半个,胡萝卜小半个,香菇两个,木耳五六个,洋葱一根,淀粉一勺。
2、腐竹木耳要先泡后洗。
3、锅内放油烧热,不要放太多油,炒出平时的量即可。
4.热油加入香菇,多炒几下。
5.加入胡萝卜,青椒,翻炒,再翻炒几下。
6.加入黑木耳、腐竹和葱,翻炒。
7.将酱油放入淀粉中,耗油,加水,搅拌均匀,倒入锅中。最好和菜平齐。不够的话,放入水,加入蒜粉,少许盐,盖上锅盖开始炖。收集果汁。
以上解释了腐竹怎么做好吃的常见做法。