虽然辣椒和辣椒是一样的东西，但它们仍然不同。例如，在功能上，辣椒被用作中药，具有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治疗胃腹冷痛、呕吐、腹泻、血吸虫、蛔虫等疾病。辣椒具有温中止痛、杀虫止痒的功效。辣椒还能扩张血管，降低血压；它的香味可以去除鱼腥味，增加食欲，促进胃液分泌。

花椒简介

花椒是芸香科，花椒是落叶小乔木。花椒的别名是花椒、大椒、秦椒和蜀椒。

辣椒作为中药，具有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治疗胃腹冷痛、呕吐、腹泻、血吸虫、蛔虫等疾病。也作为表皮麻醉剂。

麻椒简介

辣椒是四川省和贵州省的一种特产。辣椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后为棕黄色。

辣椒具有温中止痛、杀虫止痒的功效。辣椒还能扩张血管，降低血压；它的香味可以去除鱼腥味，增加食欲，促进胃液分泌。

辣椒和辣椒的区别

1.麻椒产地差异:主要产于贵州/四川甘孜阿坝和西藏，麻椒麻味特殊，不香。这种胡椒的果皮麻气强烈持久，色青黑。

辣椒：色红或紫，味麻香，主要产于陕西、甘肃、四川。

2.颜色不同，辣椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后为棕黄色；辣椒颜色重，棕红色。辣椒的味道比辣椒重，特别麻。

3.辣椒的味道比辣椒重。突出麻味，时间长，辣椒香味浓郁，麻味适中。两者在川菜中都起着重要的作用。

辣椒与辣椒图片对比