生吃胡椒在温度下除湿，有助于人体产生阳，对提高身体免疫力有一定的作用，胡椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和一些皮肤真菌有抑制作用。然而，我们应该注意，胡椒含有樟脑素，有一定的毒性，吃得太多会损害肝功能，严重的人体中毒，危及生命。

吃花椒好处

生辣椒在温度下除湿有助于人体产生阳气，对提高免疫力有一定作用。辣椒抑制白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和一些皮肤真菌。

生吃辣椒的好处

胡椒是无毒的，可以生吃，但不宜多吃。胡椒是一种头发，如果是过敏体质，吃胡椒调味料会引起过敏反应，如哮喘。

辣椒能促进唾液分泌，增加食欲。它能扩张血管，从而降低血压。吃辣椒也能有效驱除寄生虫。

生辣椒不会减肥，但仍需要适当控制饮食，增加锻炼，以达到减肥的最终目的。减肥时每天吃三餐，少吃多锻炼，避免吃太多。

生吃花椒的缺点

胡椒含有樟脑素，有一定的毒性，特别是生青椒含量很高，吃太多会导致毒素摄入过多，轻损害肝功能，严重可引起人体中毒、支气管出血、呼吸困难、晕厥等症状，危及生命。

生辣椒毒性小，外用杀虫止痒效果好。适用于疥疮、湿疹和皮肤瘙痒。将辣椒炒均匀，可以在温度下散寒，驱虫止痛。适用于腹寒证、寒湿证、虫积证等。

辣椒可以生吃，但不要每天吃太多。因为味蕾总是受到大麻的刺激，它可能不那么敏感。此外，吃太多的辣椒会产生毒害，所以辣椒应该是熟食，辣椒主要用于调味料，应该适当使用调味料。