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鹿茸是一种神圣的产品，具有很高的保健营养价值。吃鹿茸可以补气补血，强身健体，延缓衰老，补肾。鹿茸有这么多好处，但是越吃越好。超过一定量就会有副作用。那么，一天吃多少鹿茸才够呢？吃多了会有什么副作用？

过量食用鹿茸的副作用

1、上火

鹿茸是一种热食物。如果一次吃多了，会导致体内热量过多，出现上火等症状。

2、腹泻

鹿茸吃多了，会导致肠胃难以忍受，消化不良，从而导致腹泻。

3、头晕恶心、流鼻血

鹿茸吃多了会加重体内燥热，引起头晕恶心，流鼻血。

4、吐血尿血

鹿茸吃多了的人，也会因体内气血过多而吐血、尿血。

5、中风晕厥

体质弱的人，鹿茸吃多了，受不了，甚至会中风晕厥。

吃鹿茸有什么禁忌？

1、阴虚火旺者不宜吃

患有高血压、肝病的人属于阴虚火旺，不适合吃鹿茸等热性食物。

2、热病患者不宜吃

有燥热、烦渴、目赤、肿痛、痰黄、呕血、鼻衄血尿、大便干燥、尿黄赤、脉数等症状的人，不宜食用滋补鹿茸。

3、患外感疾病者不宜吃

外感风寒、外感风热属于外感疾病，通常有恶寒生风、头痛发热、四肢酸痛等症状。此时不宜吃鹿茸，可能会加重病情。

4、肾脏虚火者不宜吃

肾阴虚火旺所致的一切疾病，如咯血、烦躁不安、干咳少痰、口干舌燥、五心烦热等。此时不宜吃鹿茸，会造成药不对症，适得其反。

5、注意搭配

吃鹿茸使人吃热量高的热食，不吃含鞣酸的水果、蔬菜、茶。如果饮食搭配不当，不仅会浪费营养，还会对他们的健康有害。

鹿茸的保健作用很高，是很好的强身健体的药物。鹿茸比人参含有更多的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素。

鹿茸性温而不燥，能补益和改善身体机能，对体虚久病患者有很好的保健作用。

1.强身健体，抗衰老

鹿茸温而不燥，能提高身体的表现，对身体虚弱或久病的人有很好的效果。

降低血压

鹿茸还具有降血压的功效，是高血压患者的良药，其鹿茸精可以减缓心率。因此，鹿茸是高血压患者的良好药材，能有效保护高血压患者的心脏脉搏。

补充气血

气血决定一个人的精力。气血不好，一个人的精力就会下降。鹿茸有益精的作用，而王静能化气为血。它能使我们的身体更有活力。

加强心脏和保护脉搏

大剂量鹿茸可降低血压，降低心脏收缩幅度，减慢心率，扩张外周血管；但中等剂量可使心脏收缩明显增强，收缩幅度增大，心率加快，从而增加心输出量；所以鹿茸对疲惫的心有特别明显的作用。

增加男性的耐力

鹿茸具有温补肾脏的作用，可以增强男性的耐力，使夫妻关系更加和谐，使男性精力更加充沛，使男性在工作和生活中不那么疲劳。

鹿茸的适宜人群

1.中老年人。40岁以上的中年男性和体质差的老年人，吃鹿茸可以补气血、强心脉、祛瘀生肌、强筋壮骨。

2、怕冷的人。患房颤的人

怎么样鉴别鹿茸

第二招，买不买。鹿茸会倒置晒干，所以越高质量越好。从上到下依次是蜡片、半蜡片、红粉、血片、骨片。

第三招，看外观。如果实在买不到切片，可以先看看鹿茸的外层。好的鹿茸外层绒毛细密，不会感觉到明显突出的刺。

第四招，看蜂窝。真鹿茸表面会有密集细腻的蜂窝状气孔，很难造假。除了蜡片，假鹿茸一般没有蜂窝。另外，还要注意绒片有血，整片没有。一般都集中在中央，像左边这个，有点沾血的嫌疑。

第五招，品尝。真正的丝绒片应该是有腥味的，舌尖一碰就会有咸咸的感觉。它又硬又轻。

第六招，煮久了不会碎。真鹿茸是一个整体，骨头和皮是连在一起的，而假鹿茸往往是用其他动物原料拼接而成，煮熟后容易分离。

鹿茸怎么吃好？

00001.第一种食用方法是将鹿茸磨成粉。

00002.第二种食用方法是给那些好酒的人准备的呵呵，那就是用鹿茸泡酒。用来泡鹿茸的酒呢酒精浓度最好高些，这样便于让鹿茸的药性充分溶解在酒中，吃了才有效果，一般是50到70度左右吧。这种方法便于储存，放的久一点也没事，不过记得喝前要摇一摇哦，这样才能让有效成分充分溶解在酒水中。

00003.第三种食用方法是用鹿茸泡茶，这也是一种十分方便的方法，你拿几片鹿茸放杯子中，用开水冲泡，盖上盖子待温度刚好能够喝的时候饮用，记得把里面的鹿茸片也一起嚼了吃下，别浪费了。

00004.第四种方法是将鹿茸做成鸡蛋羹，拿两个鸡蛋敲破放入碗中，再放入盐和鹿茸用筷子搅拌均匀，然后蒸熟吃光，这也是一种比较方便的方法。在江浙一带十分常见。

00005.第五种方法是将鹿茸片和米放到一起煮粥，然后把鹿茸片和粥吃光。

00006.第六种方法是将鹿茸和猪心一起煮汤吃。这种做法我吃过，听说这样可以让骨折的病人加快康复。

00007.第七种方法是做一个鹿茸甲鱼汤。将鹿茸片和甲鱼一起炖煮。这种方法可以补血益肾。