很多爱干净的人根本接受不了稍微脏一点的东西，但是还是有一些你不在乎的东西，其实里面充满了细菌，可能还是每天都在接触。

长期不换的菜板：细菌繁殖的“天堂”

案板，家家户户必备，切菜切肉离不开。一般家庭使用的菜板很少更换，但事实上，长期使用的菜板非常& quot肮脏& quot。所谓的& quot肮脏& quot不是指每个人肉眼都能看到的脏，而是指大多数情况下看不到的微生物，尤其是一些有害的细菌和真菌。

华西医院医院感染管理科助理研究员朱2021年6月7日在华西医院官方微信号上撰文指出，放置和使用菜板的厨房，温度高、湿度大、通风不太好，容易让一些有害微生物和条件致病菌生长繁殖。

另外，案板经常是湿的。菜刀长期使用后，表面会留下一些深深浅浅的道道，里面的脏东西和食物残渣很难清理干净。此外，一些富含蛋白质和脂肪的食物残留在案板上，如果不清理，会留下一些有机物，使案板成为& quot天堂& quot让病原微生物得以繁殖。

2012年，一项研究收集了300个家庭厨房样本，如洗碗盘、碗和砧板，并进行了厨房卫生调查。结果显示，41%的家用砧板被大肠杆菌污染，其中14%污染严重(2400 MPN/100厘米)。

从未清洗的空调：细菌含量是马桶的60倍

湖南卫视《新闻大求真》节目对一台未洗的空调、马桶、抹布进行细菌计数检测，发现空调散热器细菌含量是马桶的60倍，抹布的10倍。更重要的是，空调散热器里还检出了金黄色葡萄球菌、军团菌等十几种致病菌。

《新闻大求真》程序

2014年，中国环境科学学会室内环境与健康分会在上海、北京、深圳等地进行了家用空调调查，发现88%的空调散热片细菌总数超标。结果发现，空调散热器每平方厘米的细菌含量为288 ~ 1200 CFU (CFU是指单位体积的活菌数)。空调散热器的细菌含量是马桶的60多倍。

《新闻大求真》节目曾经拿着一台用了1年5年10年但从未清洗过的立式空调，直接对着床单吹了3个小时。最后，床单换了不同的颜色。空调使用年限越长，床单颜色越深，都是密密麻麻的小灰尘。

而如果不清洗空调直接使用，灰尘和病菌会在家里的各个角落扩散，甚至随着空调吹出的风进入我们的呼吸道。

公共卫生间洗手液：可能是病原菌的温床

2020年10月17日，韩媒报道称，韩国忠北保健科学大学的研究小组对清州市公共厕所的洗手液进行了检测，在92%的洗手液中发现了致病菌。研究人员表示，这些洗手液在后期被不断倒入洗手装置，使用洗手液可能会产生相反的传播细菌的效果。

这已经不是公共场所提供的洗手液第一次被曝不干净，成为病原体的温床。

2013年，央视财经《是真的吗》栏目对公共场所洗手液进行了调查，对北京多家商场、餐厅的卫生间进行了采样。结果显示，多处公共场所厕所洗手细菌数超标，其中首都国际机场细菌数为每克60万个，是国家标准的600倍。

超过600倍是什么概念？中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所首席技师李涛在节目中表示，在这种情况下，洗手液完全是细菌的培养基，非常脏！

使用这种洗手液，不仅会越来越脏，甚至可能引起脓毒性感染、败血症、菌血症等。在手的创面上，严重的话甚至会引发其他疾病甚至危及生命。

此外，中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所首席技师李涛表示，公共场所的洗手液如果不及时更换会过期，其消毒杀菌效果会降低。而且由于洗手液本身含有大量的营养成分，如果放置时间过长，会出现起泡、油水分离等现象，会助长细菌的滋生和繁殖。

戴久的口罩：高温高湿，有利于细菌繁殖

随着新冠肺炎疫情的爆发，口罩已经成为人们日常生活中必不可少的物品，但是关于正确佩戴口罩也有各种各样的说法。而有些人，随着疫情逐渐稳定和正常化，换口罩的频率逐渐降低。但是口罩戴久了，容易滋生细菌。

甚至在微博中出现了一个话题#戴口罩超过4小时会变成细菌的培养皿#，引起了广泛的讨论。对此，南开大学医学生物材料博士严亚在2021年8月发表在《中国》上的一篇文章中指出& quot一个口罩如果四小时不换就会变成细菌的培养皿& quot。虽然不科学，但是如果长期戴口罩不更换，可能真的会帮助细菌滋生，降低口罩的防护效果。

因为我们的皮肤表面有各种各样的细菌，在日常状态下，这些细菌与我们的皮肤屏障保持着微妙的平衡，维持着我们皮肤的健康。

然而，当口罩覆盖时间过长时，温度和湿度会增加。这种情况下，角质层的通透性会增加，会增加有害物质对皮肤的刺激，增加皮肤敏感的概率。此外，气温升高还会导致皮脂腺分泌更加旺盛，皮肤产生更多油脂，导致肤色暗沉，毛孔粗大。

还有，引起皮肤长痘的痤疮丙酸杆菌是一种厌氧菌，也就是说戴口罩的脸上的低氧环境非常适合痤疮丙酸杆菌的繁殖，所以很多人戴了很长时间的口罩后会发现自己长痘，就是这个原因。

因此，尽管结论是& quot如果四小时不换，口罩就会变成细菌的培养皿& quot并不科学，口罩的湿热环境非常有利于细菌的繁殖，而且随着使用时间的延长，防护能力下降。

公共卫生间烘手器：会加速细菌扩散

在公厕，洗手液和干手器除外。

也同样是“细菌聚集地”。

2018年4月，美国康涅狄格大学研究人员在《应用与环境微生物学》杂志上发布了一项研究指出，公共厕所的热风干手器会“吸入”冲厕时溅起的细菌和细菌孢子，再喷到刚洗净的手上。同时，鼓风机的存在还为细菌开通了“高速公路”，让重新分布的细菌不只是落在厕所的人身上，还分散在整个建筑里。⑦

2018年央视财经《国际财经报道》曾报道，英国利兹大学的研究人员就发现，在一些公共卫生间，人们常常用烘手器烘干手上的水分。这个看似能把手吹干、消灭细菌的机器，才是扩散细菌的罪魁祸首。⑧

该研究的作者，英国利兹大学教授马克·威尔科斯介绍，用干手机吹手的时候，细菌会扩散到整个环境中，扩散到干手机上、地上，包括你自己，还会扩散到空气中。

在紫外线仪器照射下可以看到，干手机的内部到处是细菌，甚至扩散到了墙上。研究人员表示，经过对比，使用干手机的洗手间，比那些使用纸巾的洗手间，细菌数目高出三倍。

因此研究人员建议：洗好手后，用纸巾擦干手，可以减少细菌的扩散，降低交叉感染的可能。

本文综合自：

①2021-06-07四川大学华西医院《能不能成功说服老母亲、老父亲换菜板，就靠华西感控专家这篇科普了……》

②陆冬磊.上海市居民家庭厨房卫生状况调查研究[D].复旦大学，2012.

③《新闻大求真》空调藏污纳垢需清洗

④2014-06-2广州日报《中国环境科学学会调研称：空调散热片细菌比马桶多》

⑤2013-09-28央视财经《是真的吗》

⑥2021-08-12科普中国《啥？口罩佩戴超4小时会变细菌培养皿？真相终于藏不住了》

⑦2018-04-02DepositionofBacteriaandBacterialSporesbyBathroomHot-AirHandDryers，AppliedandEnvironmentalMicrobiology

⑧2018-09-12央视财经《国际财经报道》

本文编辑：张萌

审稿主任：杨小明