生活中有很多种白色水果，世界上大约有3000万种。它们的共同特点是含有硫化物，可以降低人体的胆固醇含量。常见的水果有梨、白桃、人参果、白草莓、杨桃等。

白果品种及种类

生活中有很多种白色水果，世界上大约有3000万种。它们的共同特点是含有硫化物，可以降低人体的胆固醇含量。常见的水果有梨、白桃、人参果、白草莓、杨桃等。

梨子

梨肉为白色，通常在每年5月至9月上市。梨含有钾、钙、碳水化合物、钠等营养物质。适量食用梨有清热利尿的作用。肝炎和呼吸道疾病患者可以多吃梨，这对他们的健康有好处。

人参果

人参果，又称哈密瓜、长寿果，原产于南美洲，可全年结果。它的皮肤是白色的，肉是多汁的。人参果肉含有钙、蛋白质、脂肪、硒等营养物质。适量食用人参果可以增加免疫力，缓解疲劳。这种水果通常在秋天上市。

白桃

白桃是辽宁特有的水果，通常在夏末上市。它和普通桃子最大的区别是它的果皮是白色的，而白桃的果实又大又硬，可以保存半个多月。白桃可以和鲜肉或罐头一起吃，味道很好。

白草莓

白草莓是一种新型栽培品种，外层为白色，果肉为淡黄色或色，味道有点像黄桃，通常在夏季上市。白草莓果肉具有较高的药用价值，干燥后加工成药物，具有清热解毒、抗炎的作用。可用于治疗热咳嗽等症状。

杨桃

杨桃，又称羊桃，成熟前果皮绿色，成熟时呈黄白色，多在9月份成熟。它一年开花几次，果实可以生吃或制成各种加工产品，也可以药用，生津止渴。杨桃的叶子有利尿剂、散热、止痛、止血的作用。