萝卜生芽能吃吗(萝卜生芽能吃吗?)_生活百科

admin

2023-10-01 10:06:44

如果萝卜只发芽，但发霉，可以继续食用，但发芽篮中含有的微量元素会被芽消化，营养会受到一定程度的影响，味道会发生变化。为了保存萝卜不发芽可以把新鲜的大萝卜储存在冰箱的冰箱里，萝卜茎再生能力很强，如果环境适合生长叶，冰箱冷藏温度在0-5度之间，可以保持萝卜的新鲜度，使萝卜不发芽，不变质。

萝卜芽能吃吗？

如果萝卜只发芽，但发霉，可以继续食用，但发芽篮中含有的微量元素会被芽消化，营养会受到一定程度的影响，味道会发生变化。

新鲜的大萝卜可以储存在冰箱的冰箱里。萝卜的茎有很强的再生能力。如果环境适宜生长，就会长出新的茎叶。如果冰箱的冷藏温度保持在0-5度之间，萝卜就可以保持新鲜，这样萝卜就不会发芽变质。

萝卜富含芥子油、粗纤维和维生素C、维生素A、维生素B、矿物质、微量元素等营养元素。

食用萝卜可清热化痰、消食通便、降脂平压、补充维生素、预防贫血等多种疾病。适用于急慢性气管炎、咽喉炎、咳嗽痰多、食物不足的人群，可有效缓解症状。