丝瓜需要去皮吗(丝瓜需要去皮吗?)_生活百科

admin

2023-10-01 01:23:23

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丝瓜需要去皮，因为它的皮肤味道比较硬，一般去皮后会改善整体口感，但一般丝瓜的营养价值比较高，所以一些嫩丝瓜不能去皮。一般可以直接用剥皮刀去皮，然后挖出里面的丝瓜子。

去皮丝瓜吗？

丝瓜需要去皮，因为它的皮肤味道比较硬，所以一般去皮后会改善整体口感，但一般丝瓜的营养价值比较高，所以一些嫩丝瓜不能去皮。

一般来说，你可以直接用剥皮刀去皮，然后挖出里面的丝瓜子。除了使用剥皮刀，你还可以用不锈钢勺子慢慢刮掉表面的深色皮肤。

1.丝瓜去皮

一般来说，丝瓜去皮后味道很好，所以你可以做大和质量都比较好。一般可以炒着吃，加点胡萝卜，营养会更高。

2.丝瓜不去皮的做法

如果丝瓜不去皮，可以炒。一般炒丝瓜需要很长时间，因为它的瓜皮可能比较硬，所以要多炒一会，这样味道会比较软，营养价值会比较高。