红豆和糯米粉怎么蒸好吃窍门_生活百科

admin

2023-09-30 17:45:32

各位好，来分享一下红豆和糯米粉怎么蒸的小技巧吧。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:红豆1碗，糯米1粒，红豆1碗，糯米1碗，白糖适量，色拉油适量。

2、红豆糯米糕的做法:准备食材，红豆，糯米，糖，提前把红豆泡起来。

3.先用高压锅沥干水，倒入红豆，多加水。因为红豆容易吸水，干锅不要烧。大火煮沸后，用小火20分钟，关火一会儿。

4.糯米洗净和红豆一起放在电饭煲里，一起煮。只要按下烹饪按钮。

5.煮米饭，让它冷却。用保鲜膜包好，放一点色拉油，这样米饭就不容易粘膜了。用力碾碎大米和豆子。

6.将红豆糯米压成长方形饼状。

7.在蛋糕上压一块砧板。最好在砧板上压一些重的东西。压制两小时后，放入冷冻室冷冻四小时成型。

8.拿出来用刀切成块。红豆糯米糕做好了。

以上解释了红豆和糯米粉的蒸法。