红花酢浆草的根能吃吗(红花酢浆草的根能吃吗有毒吗)
admin
2023-09-30 16:40:36
事实上，紫草是紫草的一种，也被称为酸草、酸咪咪等，它的根可以吃，这种植物的全草可以吃，根吃起来非常脆嫩，具有调节月经、清热湿、血瘀肿胀的作用，也可用于治疗儿童肝热。
能吃红花草根吗？
事实上，紫草是紫草的一种，也被称为酸草、酸咪咪等，它的根可以吃，这种植物的全草可以吃，根吃起来非常脆嫩，具有调节月经、清热湿、血瘀肿胀的作用，也可用于治疗儿童肝热。
吃红花草根的方法
红花草根含有大量的草酸盐。吃之前可以用开水稍微焯一下。虽然味道很好，但是吃的方法不多。一般除了直接吃，还可以当凉菜吃，还可以入药。
红花草根入药
取红花草根15g，以及鱼鳅串和铁灯单9g，水煎服，可用于治疗儿童惊风，多在夏秋季节收获。
直接吃红花草根
可直接食用，多野生在路边，看起来像透明萝卜，味道很酸，吃前可以清洗干净。
将凉菜混合在红花草根中
将红花草的块根洗净，切成丝，然后用水焯水，捞出后加入醋、酱油、糖等均匀混合食用。
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