柚子是一种凉性水果，清香、酸甜、凉润，营养丰富。可以生吃或连皮煎汤。具有健胃润肺、清肠利便、兼具美容减肥等功效。但体质虚寒者不宜多食，肾功能不全，伴有高钾血症的患者严禁食用袖子。

　　

柚子是偏凉性还是偏热性

　　柚子（学名：Citrusmaxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。
　　柚子是一种凉性水果，体质虚寒者不宜多食，肾功能不全，伴有高钾血症的患者严禁食用袖子。

柚子性味

　　柚子酸甜凉润，营养丰富。翻开瓤瓣，核细肉丰，粒粒l菱形的砂瓤晶莹剔透，赏心悦目。入口一尝，脆嫩无渣，柔软多汁，甜酸适度，清香满口，沁人心脾。

柚子吃多了会上火吗

　　柚子吃多了不会上火。柚子味甘，酸、性质寒凉，食用柚子后会增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气。因此，食用柚子是降火的，上火期间可以适当的食用柚子，帮助缓解症状。柚子味道酸甜可口、营养价值高，一般人群皆可适量食用。

柚子是酸性还是碱性

　　柚子是碱性水果。碱性水果的主要成分是钙、钠、钾、镁，这四种元素也是人体活动和脑活动所必需的。经常吃碱性食物对身体是有好处的，能够维持身体的酸碱平衡。

柚子营养价值

　　柚子柚子含有糖类、胡萝卜素、钙、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。适合在早餐过后吃，补充维生素和膳食纤维，可以调节身体营养的平衡。
　　在两餐之间也可以吃一些柚子，柚子属于低升糖指数的水果，在这个期间吃有降血糖的功效。适量的吃柚子，有消食化痰、帮助消化的作用，比较适合发热的人群来食用。另外，柚子还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生，和促进胎儿发育也有不错的效果。

保健价值

　　柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

药用价值

　　柚子柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；