各位好，下面给大家分享一下吃紫苏叶的利与弊。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

吃紫苏叶的好处:

1.对血糖的好处:紫苏油的主要成分紫苏醛制成肟后，口服比紫苏油有更强的升血糖作用。把这个肟溶解在橄榄油里，皮下注射也有效果，但是比较慢。

2、退热:用于感冒、发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽或胸闷。本品能散表寒，宣肺气，可与生姜同用。用于脾胃气滞，胸闷呕吐之证。本品具有行气、和胃、止呕的功效。感冒者，一般与藿香同用。热盛者，可与黄同用。

3.抗菌:紫苏叶在体外能抑制葡萄球菌的生长。紫苏叶水提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和霉菌有一定的抑制作用，对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用强于黑曲霉和酵母菌。通过实验研究，获得了紫苏水提取物对细菌和真菌的抑制作用，了解了其抑菌特性，为紫苏提取物在天然食品防腐剂领域的开发利用提供了实验依据，也为紫苏的综合利用开辟了新的途径。可用作酱油、泡菜等的防腐剂。

以上解释了吃紫苏叶的利与弊。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。